1.把材料准备好。
2.燕麦洗干净,用温水泡30分钟。
3.红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
4.山药削去外皮,切成小块。
5.瘦肉洗干净,切成小块。
6.鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。
7.锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。
8.取出,用清水冲洗干净。
9.高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可。
10.消气后即可开吃。
11.非常清甜。
12.连燕麦都特别的好吃。
1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。
2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨。